ギー
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ギー

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ギーとは、インド・スリランカ伝承医学「アーユルヴェーダ」で使用されるオイルで、食塩不使用の発酵バターを煮詰め、水分やたんぱく質を取り除いた純粋な乳脂肪分のことです。

5000年の歴史を持つアーユルヴェーダでは、世界の中で最も体に良いオイルといわれ、燃やしても燃えカスが出ない、即ち、体内に摂取しても不要なカスを出さない、素晴らしいオイルです!!

更にこちらのギーは、牧草のみで飼育された牛の良質で栄養豊富なグラスフェッドバターより作られております。

食用ではパンに塗ったり、炒め物やスープに入れたりと、様々な料理にご使用いただけます。素材の風味を生かし、且つコクが出る仕上がりになると人気です。
(アーユルヴェーダでは、食用以外にも、トリートメントにも使用するケースがございます)

ショップの評価

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    迅速丁寧な対応でとてもありがたかったです。また飲んだことのない種類のものもお試しでいただいたので、気に入ったらその種類も購入したいなぁと思えました。 お茶はなかなかお試しサイズというのはないので、ありがたかったです。 またよろしくお願いしたいです。

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